কাঁচা হলুদের উপকারিতা ও অপকারিতা প্রাচীনকাল থেকে আমাদের দেশীয় মসলাগুলো আয়ুর্বেদিক গুণসম্পন্ন হওয়ায় শরীরের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে এগুলো ব্যবহার করা হয়ে থাকে। কাঁচা হলুদ একটি ঔষধি গুন সম্পন্ন মসলা হওয়ায় প্রতিদিন সেবন করলে ইমিউনিটি সিস্টেম বাড়ে। তবে চেষ্টা করবেন প্রতিদিন
কাঁচা পেঁপের উপকারিতা কাঁচা পেঁপে বিভিন্ন রোগের উপশম করে বলে একে সুপার ফুড হিসেবে বিবেচনা করা হয়। প্রতিদিনের স্বাস্থ্যকর খাবারের ডায়েটে অনায়াসে কাঁচা পেঁপে যোগ করা যায়। অনেকেই সবজি এবং ফল হিসেবে নিয়মিত কাঁচা পেঁপে খেয়ে থাকেন। নিয়মিত কয়েক টুকরো
কাঁচা রসুন খাওয়ার উপকারিতা রসুনে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। বিভিন্ন ভিটামিন থেকে শুরু করে বায়োএকটিভ যৌগ যা মানুষের শরীর স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। প্রাচীনকাল থেকেই রসুনের ব্যবহার চলে আসছে শুধুমাত্র মসলা হিসেবে নয় বরং ওষুধ হিসেবেও। আমাদের দৈনন্দিন খাবারে তরকারি রান্নার